Description
Notre Clairette de Die Tradition est élaborée selon la méthode Dioise Ancestrale. Le moût de raisin fermente à basse température en cuve, puis une seconde fermentation se passe en bouteille à partir du sucre restant du raisin. Cette méthode permet d’obtenir un vin doux naturellement effervescent.
Un nez intense, où se rencontrent des arômes de litchi et de rose. Un subtil équilibre de sucre et de fraîcheur en bouche qui révèle des saveurs muscatées.
Elle accompagnera tous vos desserts et égayera vos apéritifs.
Cépages: Muscat à petits grains, clairette blanche
Taux d’alcool : 7,5%
Bouteille de 75 cl
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